jus kacang-kacangan

ide buat jus kacang-kacangan ini berawal dari beli produk susu kedelai sebuah brand multilevel marketing asing, katanya Susu kedelai bagus buat kesehatan, tapi harganya juga bagus, 500gram harganya mendekati 400ribu, saya jadi mikir Masa iya susu kedelai bubuk aja harganya bisa sampai segitu? emang kalo kedelai bubuk produk lokal ngga ada ya?

Dan juga ayah lagi kambuh sakit maag nya, jadi perlu minuman yang Aman buat lambungnya,

saya browsing, adanya jus kedelai yang udah jadi, juga ada yang jual kacang kedelai partai besar, saya jadi mikir emang berapa sih harga kacang kedelai? dulu pas syafiq masih usia di bawah 6 bulan saya pernah beli online Susu kedelai mama soya, harganya 27ribuan kalo ga salah, tapi kali ini penasaran pengen bikin sendiri, maka saya Cari di gugel caranya, eh nemu, katanya biar harus pas kedelainya direbus masukin daun pandan, Dan kata  mbak di rumah, lebih empuk kalo sebelum direbus direndam dulu si kacangnya, baiklah.

saya mulai nyari di toko manakah kacang kedelai itu berada, di alfamidi ngga ada, ahad Mart ngga ada tapi saya jadi beli kacang ijo mau dijus juga ahh, nah pas kemarin ajak shabran periksa ke dokter, mampir deh kita ke giant udah nyari kacang kedelai ngga ada, adanya kacang merah yang diangkut ke kasir, nah baru pas ke superindo ketemu kedelainya alhamdulillah,

besokannya sampe rumah yang dieksekusi pertama adalah kacang merah, direbus sampe lama, baru diblender campur air, ayah minum beberapa gelas, Salman 'diwajibkan' minum sama saya, syafiq juga suka malahan, saya campur madu juga di jus kacang merahnya, alhamdulillah percobaan jus kacang merah laris manis,

Hari ini giliran kacang kedelai, malam sabtu saya rendam, besok paginya si kacang udah melembek Dan menggembung, air di baskom udah keserap sama kacang kedelainya, terus pas si mbak datang, minta daun pandan ke tetangga, terus dicemplung ke rebusan kedelainya ditambah sedikit gula, dimasak lama, sore tadi saya blender campur air, ayah suka pas minumnya, syafiq suka, oiya Karena kacang blendernya udah saya saring, jadi Salman suka, shabran yang tetep ga suka, Karena saya campur di susu botol, berasa ada butirannya Kali ya, jadi dia ngga mau minum, wkwkw..

Dan masih ada banyak sisa kedelainya di kulkas, oiya serpihan kedelai yang udah disaring dari blender saya manfaatkan lagi jadi camilan, dicampur tepung terigu, gula Dan telur, aduk rata, terus goreng, setelah matang diatasnya dikasih parutan keju, nyam nyam dah, Dan sempet dikasih juga ke tetangga sebelah, selamat ngunyah yaa..